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クリスマスが近付くと、食べたくなるのがこのパン。
カントリーファイアー。
ラム酒漬けのフルーツやナッツがたっぷり入ったパンなのです。
お酒は苦手なのですが、ラムフルーツにする位なら、大丈夫☆
レーズン、クランベリー、チェリー、パイン、オレンジ、クルミにアーモンド・・・いろんなドライフルーツ&ナッツをラム酒に漬け込んでおきます。
新入りサンタさんも、お待ちかね?
久しぶりに食パンやフランスパン以外を焼きました。
オーブンの活躍するこの季節。こんがり焼き色を見ると、嬉しくなります。
ちょっとした、シアワセ・・・
2013年12月11日 (水) 美味しい色 | 固定リンク Tweet
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