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2013年3月 3日 (日)

おこしもの

おこしものをいただきました。

今日は3月3日、桃の節句。

おこしものは愛知県で桃の節句にお供えするお菓子です。

キレイな色合いは、女の子の成長を願うのにピッタリ。

米粉を使って木型で型をとり、蒸しあげるお餅のようなお菓子なのですが、木型を持っていてお家で作るご家庭もあるとのこと・・・

和菓子屋さんで使うような木型が一般家庭にあるって、なんだかすご~い

Ca3g0445 立ち雛型のおこしものに、砂糖醤油をつけてパクッといただきました。

もちもちっとしていて、美味しい♪

この色付けとかも、楽しそうだなぁ~

 

これはパン教室で出していただいたもの。

ちなみにこの日のメニューはトリプルボールとフロランタン。

Ca3g0442 フライドオニオンとチーズたっぷりのトリプルボールは、玉ねぎのいい薫りが食欲をそそります。

 

 

 

Ca3g0444 フロランタンは、こんがり飴色。

間にイチゴジャムを挟んだので、赤い色が覗いています。

これ、マーマレードとかも美味しそう☆

 

 

こういうものが美味しく食べられるのも、昔も今も女の子の幸せのひとつ、ですね・・・

もう充分成長しちゃったけど(笑)

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