春日井でサボテンランチ!!

昨日は春日井でサボテンランチをいただいてきました。

登録している東海女性専用SNS『ビタショコ』の交流会です。

実は春日井も食べるサボテンもお初。

なんとなく春日井って遠いイメージだったのですが・・・

最寄りの金山駅からJRに乗ったら近い近い♪２０分位で着いてしまいました。

なんと名古屋市内を移動するより近い～

なんだか守備範囲が広くなった感じがしました。

そして肝心のサボテン料理。

会場は『わしょく屋』さん。その名の通り、和食のお店です。

なかなか素敵なお店♪

今回のためにイケメンシェフさんが特別メニューでサボテンづくしランチを作っていただいたとか・・・

メニューは、サボテンといかの和え物に、サボテンの卵豆腐、サボテンの生春巻き、サボテンのかきあげにサボテンあんの茶わん蒸し・・・

お刺身とかしわの焼きものはサボテンではありません（笑）

サボテンは、ちょっと酸味があって、ぬめりとほんのり苦味かな？写真の『緑』なとこがサボテンです。

食感はきゅうり？ぬめりはおから？苦味はゴーヤ？

美味しく完食いたしました。

デザートはさすがにサボテンではありません

　盛り合わせでこれまた満足満腹に・・・

初サボテンを堪能させてもらいました～

参加者は皆さんいろいろな分野でご活躍のキラキラ女子ばかり。

新しいご縁にも感謝です。

そして、なぜに春日井でサボテンかというと・・・

春日井市は実生サボテン生産NO.1、なのだそうです。

つまり、種からサボテン苗を育てるＮｏ.１♪

こ～んなお菓子もありましたよ。

サボテンエキス入りだそうです。

春日井は素敵なカフェもたくさんあるとか・・・

また行ってみたいな。