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2011年5月 8日 (日)

ずんだLOVE

緑と言えば・・・

Ca3g0745_2ロールケーキ好きな我が家の不動のNo.1ロールケーキ。

黄緑の箱に入った菓匠三全ずんだ茶寮の『ずんだロール』

ずんだという名前の通り、枝豆を使ったクリームを巻きこんでいます。クリームの中の緑のつぶつぶがずんだです。

・・・何より秀逸なのが、スポンジ♪しっとりきめ細やかで、それでいてふっくら柔らかい。いろんなロールケーキを食べたけど、このずんだロールが一番美味しい

菓匠三全は、銘菓『萩の月』でおなじみの宮城のお菓子屋さんです。

東京駅の大丸に店舗があるので、帰省時には毎回ずんだロールを買って帰ってきていました。 震災後、しばらくはこのずんだロールも販売されていませんでしたが・・・

GWに寄ったらやっていた 嬉しくて、ずんだロールとずんだ餅とずんだ柏餅を買っちゃいました。ずんだづくし~

黄緑の大きな紙袋を下げていたら、仙台帰りと間違えられて話しかけられたりしました。

わかる人にはわかるんですねぇ。でも東京帰りだったんです。ごめんなさい。

 

食べたら、やっぱりしっとりきめ細やかで、美味しい

変わりない味に、良かった~とちょっとホッとしました。

 

杜の都、仙台にも若葉がきれいな季節がやってきたそうです。

『いつものこと、いつもの味』がとてもいとおしい今日この頃です。

 

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