パンもクリスマス

今日のパン教室では、パネトーネとパター・シュー。

パネトーネはクリスマス時期に焼かれるイタリアのパンで、ドライフルーツが入った丸い頭のパンです。

「パネトーネ」は大きなパンっていう意味らしい。

これはパネトーネ酵母を使用しているわけではないので、日持ちはしないけど、ドライフルーツが入ったブリオッシュ風のパンはふわふわで美味しい♪

粉砂糖をかけて、ヒイラギスティックを差したら・・・

おぉ、これも赤・緑・白のクリスマスカラー。

カスタード入りのシュークリームも、粉砂糖をかけて「こな～ゆき～♪」風に。

こんなちょっとしたことでも、クリスマス風になりますねぇ。そのまんまより、ちょっとよそゆきの顔。

Ｋちゃんいわく、「なんでも粉でお化粧したらキレイになるのよ～」

・・・ごもっとも（笑）　

この季節、クリスマスに向けたパンやお菓子を焼くのも楽しいですね♪