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2009年2月10日 (火)

ホエー豚丼

チャイルドアートカウンセラーの講義は朝から晩までみっちりハード

 

そんな中、エネルギー補給も大切・・・と、ランチに『花畑牧場 ホエー豚亭』へ行ってきました。

2月5日にオープンしたばかり。あの『生キャラメル』の花畑牧場で、ナチュラルチーズを製造する際に出るホエー(乳清)を毎日飲んで育った豚を使ったレストランなんです。

場所は色彩学校から5分程。

お昼休みに友達とダッシュして、いいタイミングで入店できました。

私が頼んだのは『ホエー豚トムチーズかけ』1470円なり。

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丼からはみ出すお肉達

蓋を開けてみると・・・

 

 

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こんな状態。お肉たっぷりですが、ご飯はそんなに多くないので、女性でも大丈夫。

お肉は柔らかくて脂が甘~い

チーズと甘辛のたれが絶妙に合っていて、美味しかったです

 

ここでは、食事をした人は生キャラメルなどの商品を購入することができます。

当日名古屋へ帰る私は大荷物だったのですが・・・

ついつい買ってしまいました090209_1054_2

定番の生キャラメルと、新作の二層になった生キャラメル

とろりと溶けて、これまた美味でした~

 

 

頭も心もお腹も満足した3日間の集中講座だったのでした

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