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2009年1月20日 (火)

赤い宝石

友人から、思いがけないプレゼントが届きました。

小笠原トマト』です

独身時代、一人旅で行った年末年始の小笠原クルーズ。

その船で知り合った人達と、すっかり仲良くなって、クルーズに参加したのは2回だけだったけど、今でもやりとりがあります。

その中の一人、Yさんと昨年再会。彼女は今も毎年小笠原クルーズしています。

そして私が「小笠原トマトがすっごく美味しかった」・・・という思い出を話したのを覚えていてくれたのでした! 

090120_1841  

どうでしょう?!この美しいツヤツヤした赤い宝石のような姿

小笠原のトマトは、南国の太陽をサンサンと浴びて育つので、うまみがギュッと凝縮されていて、甘みも強い、とにかく美味し~いトマトなのです。

小笠原トマトの旬は今頃から5月頃まで。常夏でお正月から泳げる位なので、本土とは旬も違うのです

だからこのトマトは旬まっ盛りのトマトなのです

ちなみにこれはミディトマト。私の好きなサイズ

思わず届いた瞬間にひとつ食べてしまいました。

やっぱり、美味し~い

 

寒い寒いと縮こまっていた私に、思いがけない暖かい風を送ってくれた、嬉しい嬉しい贈り物でした

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